Saint-Louis au
Sénégal
La ville de Saint-Louis est située au
Sénégal à 270 km au nord de Dakar (la capitale) et à une dizaine de kilomètres
au sud de la frontière de Mauritanie, Saint-Louis fut fondée par Louis Caullier en
1638 et baptisée en hommage aux rois de France dont Louis IX, en 1659. C’est la
plus ancienne colonie française d'Afrique.
Elle
est située au Nord-Ouest du Sénégal autour du Fleuve « Sénégal ».
Saint-Louis a une superficie de 266
km², elle contient environ 337 945 habitants.
C’est
ici que s’est installée la Liane. La liane c’est une Association de Solidarité
Internationale qui a construit son siège à Saint-Louis en
2006.
Elle a pour but de sauver les enfants en
difficulté en les accueillants, les hébergeant dans « la Maison des Droits
de l’Enfant », elle fut ouverte en avril 2006.
A Saint louis les habitants mangent souvent
des aliments peu coûteux comme du riz, du poisson, du poulet et aussi pleins de
fruits et légumes (bananes, carottes, cacahuètes et oranges…).
La
ville reste très touristique donc on peut manger des aliments qui viennent d’un
autre continent comme l’Amérique avec les barres de céréale chocolaté…
Il y a eu un gros projet pour avoir de l’eau potable
pour toute la population de saint Louis, aujourd’hui 82% de la population peut
désormais avoir accès à l’eau potable.
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